Costillas con Salsa de Vinagre Negro

Name: Costillas con Salsa de Vinagre Negro
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vinagre negro chino; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 2 (invierno) Vino Shaoxing chino o jerez de secado medio; 4 dientes de ajo, en rodajas finas; 2 (invierno) cerillas muy finas de jengibre pelado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja con bajo contenido de sodio; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) costillas de cerdo, cortadas en costillas individuales; 1 ( berenjenas) chalote, en rodajas finas; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Sobre el aceite de cacahuete o vegetal para freír, dividido

Las costillas con salsa de vinagre Negro podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 114g de grasa y un total de 1331 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.61 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de vinagre, azúcar morena, cerillas de jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Budín de Semillas de Chía de Batata con Salsa de Chocolate como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Berenjena Picante con Salsa de Vinagre Negro, Tortitas de Cebolleta con Salsa de Vinagre Negro, y Pollo Asado con Salsa de Vinagre de Pimienta Negra para recetas similares.

Instrucciones

Escaldar las costillas en una olla de 4 cuartos de agua hirviendo durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Costilla

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y secar con palmaditas.

Bate 1/2 cucharadita de sal en la fécula de maíz en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agrega las costillas y revuelve.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Caliente 3 pulgadas de aceite a 400 ° F en una olla pesada de 4 a 5 cuartos de galón, luego fríe las costillas (en lotes si es necesario) 5 minutos por lote.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera con una cuchara ranurada a un tazón.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola mediana pesada a fuego medio hasta que brille, luego cocine el ajo, la chalota y el jengibre, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Ajo

Jengibre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el azúcar morena y cocine, revolviendo, hasta que se disuelva, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Añadir el vino y hervir 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agregue las costillas con el caldo, el vinagre y la salsa de soja y cocine a fuego lento, tapado, revolviendo y volteando las costillas ocasionalmente, hasta que estén tiernas, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Vinagre

Caldo

Costilla

Transfiera las costillas a un plato. Hierva la salsa, batiendo, hasta que se espese y emulsione, aproximadamente 2 minutos; vierta sobre las costillas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa