Costillas con Big Daddy Frote
Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 663 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de ralladura de limón, pimienta, suero de leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Costillas BBQ de Big Daddy, La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, y Tortitas de Suero de Mantequilla Horneadas Grandes y Esponjosas para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás![Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido]()
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido2
Frote las costillas con 1 taza de Big Daddy Frote hasta que se cubra uniformemente por ambos lados. Deje que las costillas se adoben a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Entrenador De Pep Clasificado 200-actual]()
Entrenador De Pep Clasificado 200-actual![Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado]()
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Entrenador De Pep Clasificado 200-actual
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado3
Coloque las costillas en 2 sartenes grandes y cúbralas con la cola y el agua. Cubra con papel de aluminio y cocine en el horno durante 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás![1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano]()
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano![Cola]()
Cola![Entrenador De Pep Clasificado 200-actual]()
Entrenador De Pep Clasificado 200-actual
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
ColaEntrenador De Pep Clasificado 200-actualEquipo que necesitarás![Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional]()
Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional![4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa]()
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa![Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido]()
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O FresaPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido4
Retire las costillas del horno y deje enfriar. Cortar las costillas en trozos de tamaño individual.
Ingredientes que necesitarás![Entrenador De Pep Clasificado 200-actual]()
Entrenador De Pep Clasificado 200-actual
Entrenador De Pep Clasificado 200-actualEquipo que necesitarás![Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido]()
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido5
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás![Castañas De Agua, Cortadas En Juliana]()
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana6
Coloque las costillas en la parrilla.
Ingredientes que necesitarás![Entrenador De Pep Clasificado 200-actual]()
Entrenador De Pep Clasificado 200-actual
Entrenador De Pep Clasificado 200-actualEquipo que necesitarás![Castañas De Agua, Cortadas En Juliana]()
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana7
Unte la salsa de sidra de manzana y suero de mantequilla. Cocine durante 5 minutos adicionales.
Ingredientes que necesitarás![Sidra De Manzana]()
Sidra De Manzana![Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)]()
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)![Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)]()
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Sidra De Manzana
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)8
En un tazón grande, mezcle las costillas con otra 1 taza de frotamiento hasta que estén bien cubiertas.
Ingredientes que necesitarás![Entrenador De Pep Clasificado 200-actual]()
Entrenador De Pep Clasificado 200-actual![Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado]()
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Entrenador De Pep Clasificado 200-actualBaguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoEquipo que necesitarás![1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)]()
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)9
Extienda las costillas en una bandeja y hornee en el horno durante 20 minutos adicionales hasta que se caramelicen.
Ingredientes que necesitarás![Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)]()
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)![Entrenador De Pep Clasificado 200-actual]()
Entrenador De Pep Clasificado 200-actual
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Entrenador De Pep Clasificado 200-actualEquipo que necesitarás![Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido]()
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido10
Sirva junto con Salsa de Suero de Mantequilla de Sidra de Manzana, alioli de chipotle o harissa rouille.
Ingredientes que necesitarás![Sidra De Manzana]()
Sidra De Manzana![Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)]()
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)![Aceite De Pimienta]()
Aceite De Pimienta![Harissa]()
Harissa![Alioli]()
Alioli![Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)]()
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Sidra De ManzanaAceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)
Aceite De Pimienta
Harissa
AlioliPimienta Negra Recién Molida (al Gusto)11
En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Equipo que necesitarás![1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)]()
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)12
En una olla mediana, agregue la sidra de manzana, el azúcar y el pimiento rojo a fuego medio alto. Reducir a la mitad.
Ingredientes que necesitarás![Sidra De Manzana]()
Sidra De Manzana![Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños]()
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños![Regaliz Amarillo Y Verde]()
Regaliz Amarillo Y Verde
Sidra De Manzana
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Regaliz Amarillo Y VerdeEquipo que necesitarás![6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras]()
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras13
Vierta la mezcla en un tazón separado.
Equipo que necesitarás![1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)]()
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
1 Chalota, Rallada O PicadaEquipo
Ingredientes
4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![sidra de manzana]()
sidra de manzana2(invierno)![salchicha de cerdo sin envoltura]()
salchicha de cerdo sin envoltura7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![refresco de crema dietética]()
refresco de crema dietética2(invierno)![Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)]()
Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)2(invierno)![cayena]()
cayena2(invierno)![chile picante en polvo]()
chile picante en polvo2Cebolla Amarilla Mediana, Picada![cola (recomendado: Coca-Cola)]()
cola (recomendado: Coca-Cola)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee]()
colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee2(invierno)![comino molido]()
comino molido596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![sal kosher]()
sal kosher11 libra de calabacín,![1 chalota, rallada o picada]()
1 chalota, rallada o picada11 libra de calabacín,![plata sin igual]()
plata sin igual1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)![aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas]()
aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas2(invierno)![aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas]()
aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos]()
1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano]()
1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano2kilogramos![San Luis de estilo de costillas]()
San Luis de estilo de costillas
sidra de manzana2(invierno)
salchicha de cerdo sin envoltura7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
refresco de crema dietética2(invierno)
Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)2(invierno)
cayena2(invierno)chile picante en polvo2Cebolla Amarilla Mediana, Picada
cola (recomendado: Coca-Cola)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee2(invierno)
comino molido596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
sal kosher11 libra de calabacín,
1 chalota, rallada o picada11 libra de calabacín,
plata sin igual1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)
aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas2(invierno)aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano2kilogramosSan Luis de estilo de costillasDificultadExperto
Listo en2 hrs., 55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoGuarniciones
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