Costillas cocidas con Rigatoni

Name: Costillas cocidas con Rigatoni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 8 pimientos cereza de frasco, escurridos, sin semillas, picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 10 grande dientes de ajo, picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo enlatado bajo en sal; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 454 chile habanero cebollas, en rodajas finas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil italiano fresco picado; 2 kilogramos costillas de cerdo, cortadas en costillas individuales; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimiento rojo triturado seco; 454 chile habanero 1 pimiento amarillo, en cubitos pequeños; 4 grande ramitas de tomillo frescas; 2 kilogramos Tomates al estilo italiano en jugo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las costillas cocidas con Rigatoni. Una porción de este plato contiene aproximadamente 79g de proteína, 82g de grasa y un total de 1466 calorías. Para $5.21 por porción, esta receta cubiertas 59% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra perejil, dientes de ajo, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Tratar Costillas de Tomate Estofadas, Rigatoni con Verduras Estofadas, y Rigatoni Con Salsa De Menudillos Estofados para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Espolvoree las costillas con sal y pimienta. Trabajando en lotes, agregue las costillas a la olla y dore por todos los lados, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Costillas De Repuesto

Costilla

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera las costillas al tazón.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las cebollas, el ajo, los pimientos cereza y el pimiento rojo triturado a la olla. Saltee hasta que las cebollas comiencen a dorarse, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Pimienta

Cereza

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los tomates con sus jugos. Usando la parte posterior del tenedor o el triturador de papas, triture los tomates en trozos gruesos. Devuelve las costillas y los jugos a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Costillas De Repuesto

Tomate

Patata

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Olla

Añadir el caldo, el vino, el tomillo y las hojas de laurel y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento sin tapar hasta que las costillas estén muy tiernas y la salsa espese, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 2 horas. Sazonar con sal y pimienta. (Se puede hacer 2 días antes. Enfriar un poco. Refrigere hasta que esté frío, luego cubra y manténgalo frío.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hojas De Laurel