Costilla De Cerdo Con Costra De Hierbas
La parrilla de cerdo con costra de hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 1030 calorías, 59g de proteína, y 84g de grasa cada. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes caldo de pollo, cerdo, margarina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Costilla de Cerdo con Costra de Hierbas, Costillero de Cordero con Costra de Hierbas, y Costillero de Cordero con Costra de Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
Frote la carne de cerdo con aceite de oliva y espolvoree con sal. Mezcle el ajo y los siguientes 4 ingredientes; presione sobre la carne de cerdo.
Coloque la carne de cerdo en una rejilla en una sartén para asar ligeramente engrasada; cubra las puntas de los huesos con papel de aluminio para evitar que se quemen.
Hornee a 350 por 1 hora y 15 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 16
Transfiera la carne de cerdo a una bandeja para servir.
Vierta el goteo de la sartén en una sartén.
Agregue mantequilla a las gotas; cocine a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita.
Batir la harina hasta que quede suave. Cocine, batiendo constantemente, hasta que tenga un color caramelo. Agregue gradualmente el caldo y los siguientes 3 ingredientes; cocine a fuego medio, batiendo constantemente, de 2 a 3 minutos o hasta que la mezcla se espese y burbujee.
Servir con carne de cerdo.
Nota: Pídale a su carnicero que corte a la francesa los estantes para una buena presentación. Un rack de cerdo es un lomo de cerdo fresco con hueso.