Costilla Asada A La Pimienta

Costilla Asada A La Pimienta
Costilla asada a la pimienta es un plato principal para 18 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29 g de proteína , 5 g de grasa y un total de 171 calorías . Por $3.06 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en tu evento del día de San Valentín . Esta receta de Taste of Home requiere pasta de tomate, pimentón, cardamomo molido y agua. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 20 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Con una puntuación cucharacular del 55% , este plato es sólido. Pruebe los filetes de costilla con pimienta , las gallinas de Cornualles asadas con pimienta y la ensalada de rosbif con pimienta para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Combina la pimienta y el cardamomo; frotar sobre el asado. En una bolsa de plástico grande con cierre, combine la salsa de soja, el vinagre, la pasta de tomate, el pimentón y el ajo en polvo; agrega el asado. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En RodajasQueso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
CardamomoCardamomo
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Escurrir y desechar la marinada.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
3
Coloque el asado sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda. Cubra y hornee a 350° durante 2 a 2-3/4 horas o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro para carne debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
4
Deje reposar durante 20 minutos antes de tallar.
5
Mientras tanto, para la salsa, vierta la grasa de la sartén y los trozos dorados sueltos en una cacerola; grasa desnatada.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave; agregue gradualmente la grasa. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
7
Servir con el asado.

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Prime Rib se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,4 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 46 dólares.
Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir
Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir
Un vino musculoso con un lado suave, esta cosecha de karité se presenta con aromas de cereza negra, ciruela oscura, zarzaparrilla, un toque de mandarina y una tentadora carnosidad. La sedosidad del final conduce a una bocanada de cereza oscura, arándano y especias. Los ácidos elevados y los taninos robustos ofrecen envejecimiento y una adición fascinante a su bodega. Acompáñelo con: Pechuga de pato ahumada al té con reducción de cerezas, jamón asado de tres puntas marinado con soja y jengibre y glaseado de arándanos.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones18
Puntuación de Salud19
Revista