Corteza de Pizza de Coliflor

Corteza de Pizza de Coliflor
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba la corteza de pizza de Coliflor. Una porción contiene 54 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 51 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 1372 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A mucha gente le gustó mucho esta corteza. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Una mezcla de coliflor, mezcla de queso, sal y pimienta molida, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Corteza de Pizza de Coliflor, Pizza con Corteza de Coliflor, y Corteza de Pizza de Coliflor.

Instrucciones

1
Coloque los trozos de coliflor a través del tubo de alimentación del procesador de alimentos con la cuchilla de rejilla; pulse hasta que toda la coliflor se triture.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua justo debajo del fondo del vapor. Llevar el agua a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue la coliflor, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
4
Transfiera la coliflor a un tazón grande y refrigere, revolviendo ocasionalmente, hasta que se enfríe, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Precaliente un horno a 450 grados F (230 grados C). Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino o una alfombrilla de silicona.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
6
Mezcle la mezcla de queso italiano, el perejil, el huevo, el ajo, la sal y la pimienta en la coliflor hasta que se incorpore uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Queso ItalianoQueso Italiano
ColiflorColiflor
PerejilPerejil
AjoAjo
PimientaPimienta
SalSal
HuevoHuevo
7
Vierta la mezcla en la bandeja para hornear preparada; presione y forme una corteza de pizza.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De Pizza PreparadaCorteza De Pizza Preparada
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Hornee en el horno precalentado hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 15 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Piccini Chianti Classico con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Piccini Chianti Classico
Piccini Chianti Classico
Nariz compleja y persistente llena de notas de cereza y bayas silvestres. En boca es bien estructurado, elegante, redondo y suave con notas afrutadas y taninos suaves y un final largo. Un maridaje ideal para carnes rojas a la parrilla y pasta al ragu. Mezcla: 90% Sangiovese, 10% Merlot
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Revista