Corteza de Pizza de Calabaza de Verano

Name: Corteza de Pizza de Calabaza de Verano
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 huevos batidos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mozzarella rallado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacín o calabaza amarilla de verano finamente rallada

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba la corteza de pizza de Calabaza de verano. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 5g de grasa y un total de 125 calorías. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. a 279 personas les ha gustado esta receta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Funciona bien como corteza. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Si tienes queso mozzarella, harina, pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 50%. Recetas similares incluyen Pizza de Verduras de Verano con Corteza de Coliflor, Corteza de Pizza de Calabaza Espagueti, y Pizza de Calabaza de Verano.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Una vez que el calabacín o la calabaza de verano se hayan rallado (recomiendo un procesador de alimentos), sal ligeramente la calabaza y transfiérela a un colador.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza De Verano

Calabacines

Squash

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tamiz

Deje reposar de 15 a 30 minutos y presione todo el líquido restante de la calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Squash

En un tazón mediano, combine la calabaza, la harina, el queso parmesano, el queso mozzarella, los huevos, la pimienta y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Parmesano

Pimienta

Squash

Harina Para Todo Uso

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezclar bien.

Extender la mezcla en un molde engrasado y enharinado jelly roll pan.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornear durante 25 minutos en el horno precalentado.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la corteza del horno y cambie la temperatura del horno a asar.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille la parte superior de la corteza con aceite y luego ase la corteza durante 3 a 5 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Aceite De Cocina

Deje que la corteza se enfríe ligeramente y deslice la espátula por debajo de todos los bordes y por debajo del centro.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Espátula

Coloque una bandeja para hornear grande sobre la parte superior de la corteza y voltee suavemente la corteza para que la parte inferior de la corteza ahora esté hacia arriba. Debido a que puede ser difícil voltear la corteza suavemente, puede ser necesario cortar la corteza por la mitad para facilitar el volteo de la corteza. Si quieres omitir la etapa de volteo, está bien, pero la corteza no estará tan crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cepille la parte superior de la corteza con aceite y ase durante otros 3 a 5 minutos hasta que la parte superior esté dorada. Cubra con los ingredientes que desee.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Aceite De Cocina

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

huevos batidos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso mozzarella rallado 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabacín o calabaza amarilla de verano finamente rallada

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Uno de los vinos que puedes probar es Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 40 dólares.