Corteza de Pizza Básica

Name: Corteza de Pizza Básica
Prep time: 1 h 53 min
Cook time: 1 h 53 min
Total time: 1 h 53 min
Yield: 20
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 2 (puede ser o desnatar) paquete de levadura seca (acerca de; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 13 1/2 onzas de harina para todo uso (aproximadamente, dividida; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°)

Masa de pizza básica requiere aproximadamente 1 hora y 53 minutos de principio a fin. Una porción contiene 79 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. Para 8 centavos por porción, se obtiene una masa que sirve a 20. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Una mezcla de harina de maíz, azúcar, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Corteza de Pizza Básica, Una Corteza de Pizza Básica, y Corteza de Pastel Básica para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva el azúcar y la levadura en agua en un tazón grande y deje reposar 5 minutos o hasta que burbujee. Pese o vierta ligeramente 15 onzas de harina (aproximadamente 2 tazas) en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Tazón

Agregue harina, sal y aceite de oliva a la mezcla de levadura; revuelva para formar una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 5 minutos); agregar suficiente harina de 13 onzas restantes (aproximadamente taza), 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Coloque la masa en un tazón cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir. Cubra la masa con una envoltura de plástico recubierta con aerosol para cocinar; deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Pon la masa hacia abajo; divídela por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrolle cada mitad en un círculo de 12 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque la masa en 2 bandejas para pizza o bandejas para hornear de 12 pulgadas, cubiertas con aerosol para cocinar y espolvoreadas con 1/2 cucharada de harina de maíz. Engarza los bordes de la masa con los dedos para formar un borde. Tapar; dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Harina De Maíz