Corteza de Pastel al Horno
Nunca puede tener demasiadas recetas de corteza, así que pruebe la corteza de pastel horneada. Esta receta vegana sirve 1 y cuesta 71 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 70g de grasa y un total de 1059 calorías. Una mezcla de harina de oro, agua, manteca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 54%. Similar recetas Pastel de Mantequilla de Maní con Corteza de Pretzel, Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, y Rosquillas Horneadas con Pastel de Manzana.
Instrucciones
Calienta el horno a 246°.
Mezcle la harina y la sal en un tazón mediano.
Corte la manteca, usando una licuadora de pastelería (o tirando de 2 cuchillos de mesa a través de los ingredientes en direcciones opuestas), hasta que las partículas tengan el tamaño de guisantes pequeños.
Espolvoree con agua fría, 1 cucharada a la vez, mezclando con un tenedor hasta que toda la harina esté húmeda y la masa casi salga del lado del tazón (se pueden agregar de 1 a 2 cucharaditas más de agua si es necesario).Reúne los pasteles en una bola. Forma en redondo aplanado sobre una superficie ligeramente enharinada. Envuelva la masa aplanada en una envoltura de plástico y refrigere unos 45 minutos o hasta que la masa esté firme y fría, pero flexible. Esto permite que el acortamiento se vuelva ligeramente firme, lo que ayuda a que la masa horneada sea más escamosa. Si se refrigera durante más tiempo, deje que la masa se ablande ligeramente antes de enrollarla.
Enrolle la masa, usando un rodillo enharinado, en un círculo de 2 pulgadas más grande que el plato de vidrio de 9 pulgadas boca abajo. Doble la masa en cuartos; colóquela en un plato para pasteles. Desplácese y acomódese en la placa, presionando firmemente contra la parte inferior y lateral.Recorte el borde saliente de la masa a 1 pulgada del borde de la placa de pastel. Dobla y enrolla la masa debajo, incluso con el plato; flauta según lo desees. Pinche bien el fondo y el lado de la masa con un tenedor.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que esté marrón claro; enfríe en una rejilla de alambre.