Cortado A Mano Spaetzle

Cortado A Mano Spaetzle
El Spaetzle cortado a mano podría ser la guarnición que estás buscando. Una porción contiene 392 calorías, 11g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, harina, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 37%, este plato es bastante malo. Tratar Spaetzle, Spaetzle, y Escurridor Spaetzle para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine la harina y la sal. En otro tazón, bate las yemas de huevo con los huevos enteros y la nata. Revuelva la mezcla de huevo en la harina hasta que se forme una masa. Amasar y dar forma a la masa en una bola lisa. Aplanar la masa en un disco, envolver en papel de plástico y dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Yema De HuevoYema De Huevo
CremaCrema
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
2
Cortar la masa en cuartos. Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda un cuarto de la masa de 1/8 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
RolloRollo
3
Corta la masa en tiras de 3 pulgadas de ancho.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
4
Corte cada tira transversalmente en fideos de 1/8 de pulgada de ancho y transfiéralos a una bandeja para hornear. Repetir con el resto de la masa.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Agregue los fideos y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos; escurra.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
7
Añadir la mantequilla a la olla y derretir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
8
Agregue los fideos y las hojas de apio y mezcle bien. Sazonar con sal y pimienta y servir de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Hojas De ApioHojas De Apio
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
9
Avance: La masa de spaetzle se puede refrigerar durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
10
Deje que vuelva a la temperatura ambiente antes de desplegar.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud15
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