Corona de Cerdo Asada con Glaseado Real y Salsa

Corona de Cerdo Asada con Glaseado Real y Salsa
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Asado de Corona de cerdo con Glaseado Real y Salsa. Para $5.64 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 613 calorías, 90g de proteína, y 17g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de whisky canadiense, condimento para la parrilla, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el whisky, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es espectacular. Tratar Corona de Cerdo Asada con Glaseado Real y Salsa, Corona Asada de Cerdo con Relleno de Manzana y Cerdo y Salsa de Sidra, y Corona de Cerdo Asada con Relleno de Manzana y Pecana y Salsa para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
3
Espolvoree el condimento de la parrilla sobre el asado, asegurándose de que esté bien sazonado.
Ingredientes que necesitarás
6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
4
Coloque la corona asada en una sartén para asar, el hueso termina. Ase, sin tapar, de 20 a 25 minutos por libra de carne, aproximadamente de 2 1/2 a 3 1/2 horas, o cuando la temperatura interna sea de 150 grados F. Asegúrese de rociar con cualquier goteo de la sartén cada 20 minutos durante las primeras 2 horas. Para la última hora de cocción, unta con el glaseado real. Envuelva los extremos de los huesos con papel de aluminio si comienzan a dorarse demasiado rápido.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebolletas Picadas2 Cebolletas Picadas
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
5
Mientras se cocina el asado, mezcle 1 taza de caldo de pollo, mostaza, salsa inglesa, 1/4 taza de whisky, ajo, jengibre y mantequilla de manzana en una cacerola y colóquela a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
12 A 16 Panecillos Para Sándwich12 A 16 Panecillos Para Sándwich
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Mantequilla De ManzanaMantequilla De Manzana
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
WhiskyWhisky
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
6
Deje hervir a fuego lento hasta que espese y se reduzca en un tercio, de 12 a 15 minutos.
7
Cepille el glaseado sobre el asado cada 15 minutos durante la última hora de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
8
Retire el asado del horno, transfiéralo a un plato para servir y déjelo reposar durante 15 minutos antes de cortarlo en rodajas.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
9
Decorar el plato con perejil.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
10
Coloque la sartén para asar a fuego medio y desglase con el 1/2 taza de whisky restante, raspando los trozos con una cuchara de borde plano.
Ingredientes que necesitarás
WhiskyWhisky
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
11
Agregue el glaseado real restante, las 1 1/2 tazas restantes de caldo de pollo y deje hervir a fuego lento hasta que espese y se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
12
Vierta en un bote de salsa y sirva con el asado.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Bote De SalsaBote De Salsa
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud36
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