Cordero de verano con ensalada de zanahoria e hinojo

Cordero de verano con ensalada de zanahoria e hinojo
Cordero de verano con ensalada de zanahoria e hinojo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 617 calorías, 31g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de filete de cuello de cordero, zanahoria, semillas de hinojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 273 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 99%, lo cual es increíble. Similar recetas Ensalada de Verano de Hinojo de Pepino, Hamburguesas de Cordero con Ensalada de Hinojo, y Ensalada Francesa de Hinojo y Zanahoria.

Instrucciones

1
Frote el cordero con un poco de aceite y la mitad del jugo de lima, luego sazone con sal y pimienta. Haga una barbacoa o cocine en una sartén caliente durante 10-15 minutos, volteándola de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Zumo De LimaZumo De Lima
CorderoCordero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retirar del fuego, cubrir con papel de aluminio y dejar reposar.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
3
Mientras tanto, bate el jugo de limón restante y las semillas de hinojo junto con un poco de sal y pimienta y un poco de aceite de oliva en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Semillas De HinojoSemillas De Hinojo
Zumo De LimaZumo De Lima
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Agregue la zanahoria y la cebolla roja, luego mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla MoradaCebolla Morada
ZanahoriaZanahoria
5
Caliente los panes pitta en la parrilla o en la plancha, luego haga una hendidura en cada uno para formar un bolsillo. Rebana el cordero y rellena las pittas con la ensalada de zanahoria y las hojas de lechuga.
Ingredientes que necesitarás
Hoja De LechugaHoja De Lechuga
ZanahoriaZanahoria
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud83
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