Cordero Con Costra de Menta

Cordero Con Costra de Menta
El cordero con costra de menta podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 736 calorías, 71g de proteína, y 44g de grasa. Para $14.35 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Una mezcla de mostaza molida en piedra, dientes de ajo, menta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Pierna De Cordero Con Costra De Hierbas A La Parrilla Con Salsa De Menta Fresca, Costilla De Cordero Con Costra De Hierbas Con Salsa De Limón Y tahini Y Arroz A La Menta, y Costilla de Cordero con Costra para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvorear el cordero con sal y pimienta. Cocine el cordero en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Procese el pan y los siguientes 5 ingredientes en un procesador de alimentos hasta que se molan en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
3
Unte la mostaza sobre el cordero; presione la mezcla de miga de pan sobre la mostaza.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
MostazaMostaza
CorderoCordero
4
Coloque el cordero en una rejilla ligeramente engrasada en una sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
5
Hornee a 400 por 40 a 45 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 14
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
6
Retire del horno y deje reposar 5 minutos o hasta que el termómetro registre 150 (medio cocido).
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista