Cordero Asado con Verduras

Name: Cordero Asado con Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 zanahorias pequeñas con tapas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 dientes de ajo, picados; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo, dividido; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas porcini frescas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 2 dientes de ajo picados; 6 dientes de ajo, cortados en tiras finas; 2 kilogramos paletilla de cordero deshuesada; 6 puerros finos; 6 cebollas hirviendo; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. vainas frescas de guisantes de nieve; 1 1 libra de calabacín, 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 2 chalotes, picados; 6 pequeño nabos, pelados y descuartizados; 1 1 libra de calabacín, fresco picado o 1/4 de cucharadita de tomillo seco

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cordero asado con verduras. Una porción contiene 586 calorías, 44g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $16.22 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra zanahorias, paletillas de cordero, pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Recetas similares incluyen Pierna de Cordero Asada a Hierbas con Verduras y Jus, Pierna de Cordero Asada Lentamente con Verduras de Primavera, y Chuletas de cordero con hierbas y verduras asadas.

Instrucciones

Haga cortes de 1 pulgada de profundidad en el cordero. Perfore el asado a intervalos de 1 a 2 pulgadas, usando un cuchillo para pelar pequeño. Inserte una rodaja de ajo en cada corte.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Espolvoree el cordero con 1 cucharadita de sal, pimienta y tomillo; colóquelo en una sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Guisantes Desgranados, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Colocar en un horno de 450. Reduzca inmediatamente la temperatura del horno a 350 y hornee durante 40 minutos.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio; agregue las chalotas y el ajo picado y saltee de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Limón Y Pimienta

Crema Batida Espesa Adicional

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los champiñones y el 1/4 de cucharadita de sal restante; saltee hasta que estén tiernos y el líquido se evapore.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Retirar de la sartén y reservar.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Corte la parte superior de la zanahoria, dejando 1 pulgada unida a las zanahorias; raspe las zanahorias.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Zanahoria

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue zanahorias, cebollas y nabos a la sartén para asar; hornee 40 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas y se inserte un termómetro para carne en la porción más gruesa de cordero que registre 145 o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Lomo De Grasa De Cerdo

Nabo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Guisantes Desgranados, Opcional

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Repollo Morado, Finamente Cortado

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retire el cordero y las verduras de la sartén, reservando las gotas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Reserve 1/4 de taza de caldo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Agregue las gotas reservadas, el caldo restante, los puerros y las vainas de guisantes a la mezcla de champiñones en la sartén; cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Anillos De Pimiento Rojo Dulce

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Revuelva la harina para todo uso en 1/4 de taza de caldo de pollo reservado; revuelva gradualmente en la mezcla de champiñones. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)