Cordón de Pollo Azul

Cordón de Pollo Azul
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cordon Bleu de pollo. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.87 por porción. Una porción contiene 692 calorías, 48g de proteína, y 47g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja migas de pan panko, harina, jamón de parma y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 237 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta partitura es estupenda. Tratar Cordón de Pollo Azul, Cordón de Pollo Azul, y Cordón de Pollo Azul para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Coloque la pechuga de pollo entre 2 piezas de plástico. Usando el lado plano de un mazo para carne, golpea suavemente el pollo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
4
Retire la lámina superior de plástico y coloque 2 rebanadas de jamón perfectamente sobre la parte superior para cubrir la pechuga y espolvoree un cuarto de queso sobre el jamón. Mete los lados de la pechuga y enrolla con fuerza como una gelatina dentro de la envoltura de plástico. Apriete el tronco suavemente para sellar y retuerza ambos extremos para formar un bonito tronco. Repetir con el pollo restante.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
5
Sazone la harina con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
6
Mezcle el pan rallado con tomillo, ajo y sal kosher, pimienta y mantequilla derretida. La mantequilla ayudará a que la corteza se dore. Batir los huevos y sazonar para que la harina, los huevos y las migas estén todos sazonados.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Sal KosherSal Kosher
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Ajo Goya®Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
7
Retire la envoltura de plástico. Espolvoree ligeramente el pollo con harina, sumerja la mezcla de huevo y cubra suavemente las migas de pan. Cubra ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva y transfiera cuidadosamente los rollos sobre ella.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
8
Hornee de 20 a 25 minutos hasta que se doren y se cocinen completamente.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
9
Cortar en molinillos y servir encima de Hachís de Col de Bruselas con Jus de Pollo y Chutney de arándanos, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Chutney De ArándanosChutney De Arándanos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Tiras De Salmón Ahumado Cortadas PreviamenteTiras De Salmón Ahumado Cortadas Previamente
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
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