Corbatas Italianas
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba las corbatas italianas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 49 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para 7 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 36. Una mezcla de mantequilla, sal, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 8%. Recetas similares incluyen Salchicha Italiana con Pajaritas, Pajaritas Italianas de Verduras y Asiago, y Pajaritas de Salchicha y Pasta Italianas.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal y el azúcar.
Agregue el huevo, la mantequilla y la vainilla, mezcle hasta que la masa se endurezca. Agregue el jerez 1 cucharada a la vez hasta que la masa se pueda trabajar y esté suave. Cubra y refrigere durante aproximadamente 2 horas.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, estirar la masa hasta obtener un grosor de 1/8 de pulgada.
Cortar en tiras largas y estrechas, y atar en nudos sueltos, no tires fuerte.
Caliente el aceite de cocina a 375 grados F (190 grados C). El aceite debe tener aproximadamente 1 1/2 a 2 pulgadas de profundidad. Freír las bridas en aceite caliente durante unos 2 minutos, hasta que se hinchen y se doren.
Escurrir en una bolsa de papel marrón o en toallas de papel. Espolvoree con azúcar de confitería mientras esté caliente.