Cookies de Linzer

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Cookies de Linzer

Cookies de Linzer

La receta de Galletas Linzer se puede hacer en aproximadamente 2 horas y 18 minutos. Esta receta sirve 40 y cuesta 53 centavos por porción. Una porción contiene 272 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. No a mucha gente le gustó mucho este postre. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Una mezcla de almendras, mantequilla, conservas de frambuesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 17%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Linzer Augen (Ojos Linzer, También conocidos como Tartas Linzer o Galletas Linzer), Cookies de Linzer, y Cookies de Linzer.

Instrucciones

1
Coloque las rejillas en el tercio inferior y superior del horno y precaliente a 350 grados.
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
2
Coloque las almendras y las nueces en una bandeja para hornear; tueste en la rejilla superior del horno hasta que estén ligeramente doradas y fragantes, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
¿Puede El Glaseado De Coco Y Nueces Pecanas?¿Puede El Glaseado De Coco Y Nueces Pecanas?
1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo
Equipo que necesitarás
De 8 A 10 Palitos De MaderaDe 8 A 10 Palitos De Madera
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
3
Deje enfriar, luego pulse en un procesador de alimentos con 1/4 taza de azúcar granulada hasta que esté finamente molido. (No proceses en exceso o la mezcla se convertirá en una pasta.) Apague el horno.
Ingredientes que necesitarás
Tostados Y PistachosTostados Y Pistachos
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
4
Bate la harina, la canela, el cardamomo y la sal en un tazón mediano. Ponga a un lado.
Ingredientes que necesitarás
CardamomoCardamomo
Papel De ArrozPapel De Arroz
1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
5
Con una batidora, bata la mantequilla y las 1 1/4 tazas restantes de azúcar granulada en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Bata el extracto de vainilla, las yemas de huevo y la ralladura de limón y naranja; agregue las nueces molidas.
Ingredientes que necesitarás
Tostados Y PistachosTostados Y Pistachos
1 Paquete (18,25 Onzas) De Mezcla Para Pastel Natural1 Paquete (18,25 Onzas) De Mezcla Para Pastel Natural
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
6
Agregue la mezcla de harina, mezclando solo hasta que se incorpore (no mezcle en exceso). Divida la masa en 2 piezas; coloque 1 pieza entre 2 hojas de papel pergamino ligeramente enharinadas y enrolle en un cuadrado de 14 pulgadas, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Repite con el otro trozo de masa. Refrigera ambos rectángulos, cubiertos con las hojas de pergamino, hasta que estén firmes, al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Precalienta el horno a 350 grados.
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
8
Corta la masa en corazones con un cortador de galletas en forma de corazón de 2 1/4 a 2 1/2 pulgadas. Con un cortador más pequeño en forma de corazón (aproximadamente 1 1/2 pulgadas), corte los centros de la mitad de las galletas (puede volver a enrollar los centros y los restos).
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Caramelos Sabor SandiaCaramelos Sabor Sandia
9
Coloque las galletas, separadas aproximadamente 1 pulgada, en bandejas para hornear y hornee 2 hojas a la vez hasta que los bordes estén dorados, de 12 a 15 minutos, girando las hojas hasta la mitad. Enfriar sobre rejillas de alambre.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
De 8 A 10 Palitos De MaderaDe 8 A 10 Palitos De Madera
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
10
Tamizar el azúcar de repostería sobre las galletas.
Ingredientes que necesitarás
5 Caramelos Peachie-O's5 Caramelos Peachie-O's
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
11
Extienda 1 cucharadita de conservas de frambuesa de manera uniforme sobre cada galleta de corazón entera, dejando un ligero borde alrededor del borde; cubra con las galletas de corazón recortadas.
Ingredientes que necesitarás
Conservas De FrambuesaConservas De Frambuesa
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
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Fotografía de Allan Penn

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco, Portuario, Moscato Dasti

La galleta Linzer funciona muy bien con Crema de Jerez, Madeira y Prosecco. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. Podrías probar el Jerez NV Johnson Estate Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 18 min.
Porciones40
Puntuación de Salud1
Revista
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