Con Pala: Té de Jazmín y Sorbete de Pétalos de Rosa
Necesita un postre sin gluten, apto para fodmap y vegano? Cogido con pala: El Sorbete de Pétalos de Rosa y Té de Jazmín podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 16 y cuesta 97 centavos por porción. Una porción contiene 136 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Esta receta es del agrado de 66 gastrónomos y cocineros. Si tienes a mano leche de coco, perlas de tapioca, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Sorbete de Pétalos de Rosa, Sorbete de Frambuesa, Hibisco, Lavanda y Rosa, y Pastel de Té de Pétalos de Rosa.
Instrucciones
En un hervidor eléctrico o en una cacerola pequeña, caliente el agua a 180 ° F. No hierva ahora ni en ningún momento mientras prepara el sorbete, o la base se volverá amarga y adquirirá un sabor "cocido".
En una cacerola de 2 cuartos, combine el azúcar, las perlas de jazmín, los pétalos de rosa y el anís estrellado.
Vierta el agua y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Ponga la olla al fuego más bajo posible y deje reposar durante 10 minutos.
Vierta el té a través de un colador en un recipiente y agregue jugo de lima y ralladura. Cubra y enfríe durante la noche o hasta que esté muy frío, luego bata de acuerdo con las instrucciones de su máquina de helados. Congele el sorbete durante dos o tres horas adicionales o hasta que esté completamente listo antes de servir.
Para servir con caldo de coco, vierta de 3 a 4 cucharadas de leche de coco en tazones para servir pequeños, cubra con dos cucharadas pequeñas de sorbete y agregue de 1 a 2 cucharadas de perlas de tapioca.