Comino y Pollo Ancho
El comino y el pollo Ancho pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 9g de grasa y un total de 215 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y de 30 porciones completas sirve 6 y cuesta $1.91 por porción. 251 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de aceite vegetal, comino molido, muslos de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Comino Y Pollo Ancho, Chile de Ternera con Ancho, Mole y Comino, y Penne Primavera de Santa Fe con Salsa de Crema de Chile Ancho y Comino para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el pollo con la sopa de chile ancho, el comino y 2 cucharaditas de sal en un tazón grande para cubrir. Tapar y enfriar durante 2 horas.
Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Cuenco con una fina capa de aceite. Trabajando en lotes, coloque los muslos en una sartén en una sola capa (no se amontone). Cubra y cocine hasta que se forme una corteza, aproximadamente 5 minutos. Gire; cocine, sin tapar, hasta que los muslos estén bien cocidos,3-4 minutos más.
Transfiera a aplatter; deje reposar durante 5 minutos.
Corte el pollo en cubos de 1/2".
Transfiera los jugos acumulados a un tazón mediano. Sazonar con sal. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 día por adelantado.
Dejar enfriar un poco. Cubrir; enfriar.Vuelva a calentar antes de servir.