Coma Por Ocho Dólares: Sopa de Puerro con Limón y Eneldo

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Coma Por Ocho Dólares: Sopa de Puerro con Limón y Eneldo

Coma Por Ocho Dólares: Sopa de Puerro con Limón y Eneldo

Comer Por Ocho Dólares: Sopa de Puerro con Limón y Eneldo es un sin gluten y vegetariano sopa. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 464 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa. Para $3.94 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Un par de personas hicieron esta receta, y 81 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra jugo de limón, ralladura de limón, eneldo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa De Puerro Con Aceite De Eneldo, Sopa De Puerro Y Limón De Primavera, y Sopa De Brócoli Y Puerro Con Crema De Cebollino Y Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
En un horno holandés mediano o en una cacerola con tapa, derrita la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los puerros y saltee hasta que estén suaves, pero que aún no estén dorados, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
3
Vierta el vino y cocine hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
4
Agregue las papas y la sal, revuelva para cubrir y cubra con el caldo. Llevar a ebullición. Cocine a fuego lento, parcialmente cubierto hasta que las papas estén muy tiernas, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
SalSal
5
Retirar del fuego y puré con el eneldo, el jugo de limón y la ralladura, usando una licuadora de inmersión o de pie. Volver a la olla e incorporar la crema fresca.
Ingredientes que necesitarás
Crema FrescaCrema Fresca
Jugo De LimónJugo De Limón
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
OllaOlla
6
Servir con una pizca de hojas de eneldo para decorar y un poco de pan crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Pan CrujientePan Crujiente
EneldoEneldo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud19
Revista
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