Coma Por Ocho Dólares: Sopa de Coliflor Asada Con Comino

Name: Coma Por Ocho Dólares: Sopa de Coliflor Asada Con Comino
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza mediana galletas integrales; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta de Cayena; 1 (puede ser o desnatar) ¼ cucharadita de orégano; 1 diente de ajo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande cebolla cortada en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o verduras

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe Comer por Ocho dólares: Sopa de Coliflor Asada con Comino. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 348 calorías, 7g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $3.37 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, cebolla, comino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. 76 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es genial. Tratar Coma por Ocho dólares: Sopa de Zanahoria e Hinojo Asada, Coliflor Asada Con Aroma A Comino, y Coliflor Asada con Comino y Cilantro para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la coliflor en floretes de 2 pulgadas. En una bandeja para hornear forrada con pergamino, mezcle la coliflor con 1 cucharada de aceite, sal y comino para cubrir. Ase en el horno hasta que la coliflor esté empezando a dorarse, pero todavía tenga un poco de picadura, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Comino

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En un horno holandés mediano o en una cacerola con tapa, calienta el aceite restante a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y saltee durante un minuto adicional.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la coliflor, el caldo y una pizca de cayena, y lleve a ebullición. Cubra parcialmente, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que la coliflor esté muy tierna, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Pimienta De Cayena Molida

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Haga un puré de la sopa con una licuadora de inmersión o una licuadora de pie. Volver a la olla y añadir la nata. Diluya la sopa según sea necesario con caldo adicional hasta que alcance la consistencia deseada. Pruebe el condimento y agregue más sal y pimienta de cayena al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Condimento