Colirrábanos de Suero de Mantequilla

Name: Colirrábanos de Suero de Mantequilla
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. levadura seca activa (de un paquete de 1/4 oz); 1 pegar más 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida, dividida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla bien agitado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple y más para amasar y espolvorear; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) miel o azúcar suaves; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (105-115 ° F)

Las colirios de suero de mantequilla pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 9g de grasa y un total de 202 calorías. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes levadura activa, además de 2 cucharadas de mantequilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Colirrábanos de Suero de Mantequilla, Abanico Extraíble de Canela, y [] Ensalada de Pollo con Ajo y Suero de Mantequilla a la Parrilla con Aderezo de Suero de Mantequilla y Tahini.

Instrucciones

Tazas de muffins de mantequilla con 1 cucharada de mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Mezcle la levadura, el agua tibia y la miel en un tazón grande y deje reposar hasta que esté espumoso, aproximadamente 5 minutos. (Si la mezcla no hace espuma, comience de nuevo con levadura nueva.)

Ingredientes que necesitarás

Miel

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la harina, la sal, el suero de leche y 6 cucharadas de mantequilla derretida en la mezcla de levadura con una cuchara de madera o una espátula de goma hasta que se forme una masa suave. Coloque la masa sobre una superficie bien enharinada y amase, espolvoree la superficie y las manos con suficiente harina para evitar que la masa se pegue, hasta que la masa esté elástica y suave, de 6 a 8 minutos. Forma una bola de masa.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Espátula

Ponga la masa en un tazón grande engrasado y voltee para cubrir. Cubra el tazón con papel plástico y un paño de cocina y deje que la masa suba en un lugar sin corrientes de aire a temperatura ambiente tibia hasta que se duplique, de 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Envoltura De Plástico

Tazón

Perforar la masa (no amasar), luego partirla por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Extienda la mitad de la masa sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo enharinado en un cuadrado de 12 pulgadas (aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor; mantenga la mitad restante cubierta con envoltura de plástico).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Rodillo

Unte la masa con 1/2 cucharada de mantequilla y córtela en 6 tiras iguales. Apile las tiras, los lados con mantequilla hacia arriba y córtelas transversalmente en 6 piezas iguales. Voltee cada pieza por un lado y colóquela en una taza para muffins. Haga más rollos con la masa restante de la misma manera. Separe las capas exteriores de cada rollo para que se ventilen hacia afuera. Cubra los rollos con un paño de cocina (no de toalla) y deje crecer en un lugar sin corrientes de aire a temperatura ambiente tibia hasta que se duplique y la masa llene las tazas, de 1 a 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Precaliente el horno a 375 ° F con una rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee los rollos hasta que estén dorados, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille las tapas con las 2 cucharadas restantes de mantequilla, luego transfiera los rollos a una rejilla y enfríe al menos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Rollo

Los rollos son mejores el día en que se hacen, pero se pueden congelar (enfriar completamente y luego envolver bien) 1 mes. Descongelar y luego recalentar en una bandeja para hornear en un horno de 177° hasta que se calienten, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear