Coliflor con salsa de champiñones y almendras

Coliflor con salsa de champiñones y almendras
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba la coliflor con salsa de almendras y champiñones. Esta receta rinde para 8 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 183 calorías , 5 g de proteína y 15 g de grasa por porción. Por $1.09 por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra maicena, gránulos de caldo de pollo, coliflor y algunas otras cosas para prepararla hoy. Te la trae Taste of Home. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 25 minutos . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 46% . Recetas similares son Panqueques de chocolate negro con almendras y salsa de chocolate negro , Salsa Zhoug (también conocida como salsa Schug): una salsa picante de cilantro de Oriente Medio y Coliflor asada con salsa de tahini .

Instrucciones

1
En una cacerola con 1 pulgada de agua, cocine al vapor la coliflor entera hasta que esté tierna, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
2
Mientras tanto, en una sartén, saltee los champiñones, las almendras y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos. Disuelva el caldo en 3/4 de taza de agua; agréguelo a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Mezcle la maicena con el agua restante hasta obtener una mezcla homogénea; agréguela a la sartén. Deje hervir. Cocine, removiendo, durante 2 minutos o hasta que espese y burbujee.
Ingredientes que necesitarás
Barra De Chocolate SemidulceBarra De Chocolate Semidulce
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Coloque la coliflor en un tazón grande; cubra con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista