Coliflor Asada de Sam Sifton con Migas de Pan de Anchoa

La Coliflor asada de Sam Sifton con Migas de pan de Anchoa podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 11g de grasa y un total de 257 calorías. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 71 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de ajo, chalota, sal y pimienta kosher, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Coliflor Asada Con Migas De Pan De Anchoa, Coliflor Asada con Alcaparras y Migas de Pan, y Coliflor Asada Con Migas De Pan Gremolata.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados. Rompa la coliflor en floretes y mezcle en un tazón con salvia, ralladura de limón, azúcar y aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta y extiéndala en una bandeja para hornear grande.
Coloque en el horno y cocine hasta que estén tiernos y dorados, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Mientras tanto, prepara las migas de pan.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cuando el aceite brille, agregue las anchoas, el ajo, la chalota y las migas de pan. Cocine de 5 a 7 minutos, hasta que estén doradas.
En un tazón grande, mezcle la coliflor y las migas de pan y sirva en un plato caliente.