Coliflor Asada con Vinagreta de Kalamata
La coliflor asada con Vinagreta de Kalamata podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 162 calorías, 2g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 4 y cuesta 89 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Epicurious. Diríjase a la tienda y recoja coliflor, jugo de limón, aceitunas kalamatan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Coliflor Asada con Vinagreta de Kalamata, Coliflor Asada y Aceitunas Kalamatan, y Coliflor Asada y Aceitunas Kalamatan para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 ° F con rejilla en el tercio inferior.
Corte la coliflor longitudinalmente en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor. Ponga en una sartén grande de 4 lados y mezcle con 2 cucharadas de aceite y 1/2 cucharadita de sal y pimienta. Ase, volteándolo una o dos veces, hasta que esté dorado y tierno, aproximadamente 25 minutos.
Mientras se asan las coliflor, picar y triturar el ajo hasta obtener una pasta con una pizca de sal, luego batir junto con el jugo de limón, las 2 cucharadas restantes de aceite, las aceitunas, 1/8 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta.
Sirva la coliflor rociada con vinagreta de Kalamata.