Coles de Bruselas con Tocino

Name: Coles de Bruselas con Tocino
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) rebanadas gruesas de tocino (aproximadamente, cortado transversalmente en tiras de 1/2 pulgada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 kilogramos Coles de Bruselas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher, y más según sea necesario; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba las coles de Bruselas con tocino. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 8 porciones con 222 calorías, 9g de proteína, y 15g de grasa cada. Si tienes a mano sal kosher, tocino, pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 8 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Coles de Bruselas Con Tocino, Coles de Bruselas con Tocino, y Coles de Bruselas con tocino (Yum!) para recetas similares.

Instrucciones

Hierva una olla grande con agua y salpimente generosamente. Recorta el extremo inferior de las coles de Bruselas, dejando el núcleo intacto, y quita las hojas oscuras exteriores. Corta el núcleo por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue las coles de Bruselas y cocine, sin tapar, hasta que estén tiernas, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)

Escurrir y enjuagar con agua corriente fría. (Esto se puede hacer un día antes.)

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Mientras tanto, pon el aceite y el tocino en una sartén o olla muy grande y cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tocino esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retira el tocino con una espumadera y reserva. Aumente el fuego a medio-alto, agregue las coles de Bruselas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se doren y los bordes estén crujientes, aproximadamente 10 minutos. Agregue el vinagre, la sal, la pimienta y el tocino.

Ingredientes que necesitarás

5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral