Col Rizada Asiática con Fideos
La col rizada asiática con fideos es una sin lácteos y vegetariano receta para 4 personas. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 387 calorías, 17g de proteína, y 14g de grasa. Funciona bien como plato principal. 37 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de huevos, aceite de sésamo, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir la raíz de jengibre fresca, puede seguir este plato principal con el Galletas de jengibre y almendras sin harina como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación spoonacular de 88%. Recetas similares incluyen Fideos de longevidad Five Shreds para el Año Nuevo de ' Easy Asian Noodles, Fideos Asiáticos, y Fideos Asiáticos.
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis a fuego lento hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos; escúrralos y déjelos a un lado.
Calentar el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.
Cocine y revuelva el ajo y el jengibre en el aceite caliente hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Agregue la col rizada a la mezcla de ajo y jengibre; continúe cocinando y revolviendo 1 minuto más.
Agregue los espaguetis escurridos a la mezcla de col rizada; mezcle mientras cocina unos 30 segundos antes de agregar la salsa de soja y el agua. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine por 2 minutos.
Hacer un hueco en el centro de la mezcla de espaguetis.
Vierta los huevos en el pocillo; doble suavemente los huevos en la mezcla de fideos mientras se cocinan hasta que se distribuyan uniformemente a través de los fideos y se cocinen, aproximadamente 5 minutos.
Sazone con las hojuelas de pimiento rojo triturado.
Rocíe el aceite de sésamo sobre los fideos para servir.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asiática en el menú? Pruebe el maridaje con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vino con una calificación de 5 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.
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Viñedo Dry Creek Chenin Blanc Seco, Vino
Este hermoso vino es maravillosamente consistente añada tras añada. Recibimos fruta Chenin Blanc superior del rancho Wilson en Clarksburg, lo que nos permite producir un vino expresivo, matizado y delicioso. Al principio se arremolinan, los aromas de pera blanca, piña y plátano brotan del vaso. En boca, el vino es refrescante con sabores de mandarina madura y melocotones. La sensación en boca es viva, pero rica y tiene una cremosidad sutil. la fermentación 100% en acero inoxidable garantiza el carácter frutal fresco que los aficionados a este vino han llegado a apreciar a lo largo de los años. Este es el sorbo de verano por excelencia y el vino perfecto para maridar con ostras frescas.