Col China salteada y Lechuga con Champiñones

Col China salteada y Lechuga con Champiñones
Col china salteada y lechuga con Champiñones podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta 70 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 57 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes champiñones shiitake, shaoxing, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Col China salteada y Champiñones, Champiñones Shiitake Salteados con Tofu y Col China, y Col China Bebé Salteada con Champiñones Shiitake para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine 1 taza de agua hirviendo y los champiñones shiitake en un tazón; tape y deje reposar 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Setas ShiitakeSetas Shiitake
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Escurrir los champiñones en un colador sobre un tazón, reservando el líquido. Enjuaga las setas.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TazónTazón
3
Retire y deseche los tallos; corte cada tapa en cuartos. Reservar.
4
Mezcle la salsa de soja, el vino y el azúcar en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
AzucareraAzucarera
VinoVino
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Caliente una cacerola pequeña a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue 1 cucharadita de aceite y jengibre a la sartén; saltee 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue los champiñones reservados; saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
8
Agregue el líquido de champiñones reservado y el caldo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
CaldoCaldo
9
Mezcle la salsa de ostras y la fécula de maíz en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor; mezcle con la mezcla de champiñones. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Cocine 1 minuto o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
SetaSeta
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
10
Retirar del fuego; mantener caliente.
11
Calienta un wok o una sartén grande a fuego alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
12
Agregue 1 cucharada de aceite restante a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
13
Agregue el ajo; saltee 10 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
14
Agregue col china; saltee durante 2 minutos o hasta que la col china comience a ablandarse.
Ingredientes que necesitarás
Col ChinaCol China
15
Agregue la lechuga; saltee 2 minutos o hasta que la lechuga se marchite. Agregue la mezcla de champiñones y la mezcla de salsa de soja; cocine durante 3 minutos o hasta que la col china esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
Col ChinaCol China
SetaSeta
LechugaLechuga
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
Revista