Codorniz Entera con Arroz Pegajoso con Salchicha China

Name: Codorniz Entera con Arroz Pegajoso con Salchicha China
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de soja; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de soja; 8 camarones y venas Aceite de soja; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas de ajo, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo dátiles rojos, reconstituidos en agua; 1 1 libra de calabacín, camarones secos, finamente picados; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pulverizado, o al gusto; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jamón chino en cubos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada nueces de gingko; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes de edamame; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. codorniz deshuesada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible castañas asadas, peladas y cortadas en cubitos; 8 camarones y venas Sal; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 Salchichas chinas, cortadas en rodajas; 1 cebolleta verde, blanqueada, impactada y exprimida en seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de cebolleta en rodajas finas (al bies); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vieira seca, reconstituida en agua; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz glutinoso de grano corto; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar, más si es necesario; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vino de cocina shao xing

Codorniz Entera con Arroz Pegajoso con Salchicha China es una receta china que sirve para 8. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 27g de grasa, y un total de 484 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Funciona bien como guarnición bastante económica. Una mezcla de aceite de soja, azúcar, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 55%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Arroz Pegajoso con Salchicha China, Arroz Pegajoso con Salchicha China y Vieiras Secas, y Congee de arroz pegajoso con pollo, limoncillo y huevos de codorniz.

Instrucciones

Enjuague el arroz 2 veces en un recipiente con agua fría y escúrralo. En una olla grande a prueba de horno, combine el arroz, las salchichas, las castañas, el azúcar, la salsa de soja, las vieiras secas, las nueces gingko, el jamón, los dátiles, el vino y los camarones secos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones Secos

Castaño

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Fechas

Jugo De Limón, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue unas escasas 3 tazas de agua, póngalas en un horno de vapor y cocine hasta que estén bien cocidas y blandas, de 30 a 45 minutos. Dobla el edamame. Pruebe y ajuste el azúcar, la salsa de soja y la sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Edamame Congelado (sin Vainas)

Jugo De Limón, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Deje enfriar y luego doble las cebolletas. Rellena aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de arroz en cada codorniz.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Codorniz

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Coloque las cebolletas en un tazón, cubra con el aceite y sazone con sal y pimienta, al gusto. Haga puré en una licuadora y cuele a través de un tamiz de malla muy fina, presionando suavemente para extraer la pulpa.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Café Caliente Y Fuerte

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

3 Palitos De Pretzel

Añadir el jengibre, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

En una sartén pequeña, caliente el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Saltee las cebolletas al ajillo, sazonando con sal, hasta que estén ligeramente caramelizadas. Puedes agregar un poco de agua para ayudar a cocinar las cebolletas antes de quemarlas, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Precaliente el horno a 500 grados F.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Calienta una sartén grande con un poco de aceite. Dorar las pechugas de ave con la pechuga hacia abajo y luego meter al horno hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos. Luego voltea los pájaros y repite el proceso en el otro lado, cocinando hasta que los pájaros estén cocidos y el arroz se caliente por completo.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Servir la codorniz entera sobre una cama de brotes de cebollino con unos puntos de aceite de cebolleta para decorar el plato.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Codorniz

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional