Cocina el Libro: Sopa de Frijoles Negros de Rick Bayless

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Cocina el Libro: Sopa de Frijoles Negros de Rick Bayless

Cocina el Libro: Sopa de Frijoles Negros de Rick Bayless

Cocina el libro: La sopa de frijoles negros de Rick Bayless podría ser el plato principal que estás buscando. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 384 calorías, 24g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Si tiene camarones, agua, chorizo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta es del agrado de 114 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Mariscos de Chile Rojo de Rick Bayless, Salsa de Queso Con Tequila de Rick Bayless, y Horchata (Adaptado de Rick Bayless) para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande, coloque los frijoles y cubra con 6 tazas de agua. Llevar a ebullición a fuego alto, luego apagar el fuego y dejar reposar los frijoles durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Drenar.
3
Devuelve los frijoles a la olla y cubre con las 6 tazas de agua restantes. Hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a bajo, agregue el chorizo, el hinojo, la cebolla y los chiles chipotles adobados, cubra parcialmente y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotles Enlatados En AdoboChiles Chipotles Enlatados En Adobo
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
HinojoHinojo
FrijolFrijol
CebollaCebolla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Transfiera la sopa a una licuadora, en lotes si es necesario, y licúe hasta que forme un puré suave. Vuelva a colocar la sopa en la olla, agregue la sal y la pimienta, revuelva y caliente a fuego medio hasta que esté caliente, luego agregue los camarones y cocine hasta que estén de color rojo anaranjado, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
NaranjaNaranja
CamaronesCamarones
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
OllaOlla
5
Sirva la sopa en tazones individuales adornados con las tostadas y el queso desmenuzado.
Ingredientes que necesitarás
Trocitos De QuesoTrocitos De Queso
TostadasTostadas
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Tipos de PlatoSopa
Revista
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