Cocina el libro: Ragoût de Mariscos

Name: Cocina el libro: Ragoût de Mariscos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Estragón fresco, al gusto; 4 clavo 1 naranja, ralladura; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jugo de limón; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) finos aros de pimiento rojo dulce; 48 caja de espaguetis secos; 1 cebolla en rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil para decorar; 6 1 calabacín pequeño, sin pelar y picado; 12 extra grandes 12 camarones o langostinos extragrandes cocidos; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Cocinar el libro: Ragoût de Mariscos es un pescatarian plato principal. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 277 calorías, 20g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 19 personas han probado y les ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja camarones, estragón, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Ragout De Mariscos, Cocinar el libro: PBJ, y Cocinar el libro: Vichyssoise para recetas similares.

Instrucciones

En primer lugar, divida los camarones por la mitad, conservando 6 mitades en sus cáscaras para la guarnición. De las cáscaras restantes, retire la carne y córtela en trozos bastante grandes. Limpie los mejillones con cuidado.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Conchas De Pasta

Camarones

En una sartén profunda saltee una cebolla en rodajas en mantequilla. Cuando esté dorado, agregue la pasta de tomate, el ajo picado, la sal, la pimienta y el azúcar y el estragón. cocine durante 5 minutos. agrega la harina. Cuando esté espesa, vierta sobre el vino caliente y cocine esta salsa durante 15-20 minutos. agregue la carne de los camarones, los champiñones en rodajas, las vieiras cortadas en 2 rondas cada una y los mejillones. sube el fuego y cocina hasta que los mejillones se hayan abierto. En el último minuto agregue los camarones reservados en sus conchas. convertir en un plato hondo, exprimir un poco de limón, espolvorear con perejil picado y servir muy caliente, en platos de sopa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Seta

Vieira

Estragón

Mejillones

Perejil

Mantequilla

Ajo

Pimienta

Conchas De Pasta

Camarones

Harina Para Todo Uso

Limón

Cebolla

Sopa

Azucarera

Sal

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Nota: Las conchas negras de los mejillones y el rosado de los camarones hacen un plato muy decorativo. las colas de langostas grandes (o pequeñas colas de langosta) se pueden usar en lugar de las gambas, pero por supuesto se necesitarán menos, y se pueden cortar en cuatro o seis piezas cada una.

Ingredientes que necesitarás

Colas De Langosta