Cocina el libro: Mostaccioli con Pesto de Tomate
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Cook the Book: Mostaccioli con Pesto de tomate. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 722 calorías, 22g de proteína, y 44g de grasa. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra sal marina, jugo de tomate, pecorino romano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los piñones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pera con Piñones como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Mostaccioli con Pesto de Tomate Secado al Sol, Cocina el libro: Tagliatelle de Brócoli y Pesto, y Cocina el Libro: Tomates Asados y Pesto de Semillas de Calabaza.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua.
Combine la pasta de tomate, el aceite de oliva, los piñones, la sal, la pimienta de cayena, el jugo de tomate y el ajo en el tazón de un procesador de alimentos. Enciende el motor hasta que tengas un puré suave. Reserve a temperatura ambiente mientras cocina la pasta. (Puede cubrir y refrigerar el pesto, pero asegúrese de llevarlo a temperatura ambiente antes de hervir la pasta.)
Agua hirviendo con sal abundante; dejar caer la pasta seca. Cocine, según las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente.
Escurrir, reservando aproximadamente 1/2 taza de agua de pasta.
Transfiera la pasta a un tazón para servir.
Agregue suficiente pesto para cubrir generosamente los fideos.
Agregue un poco de agua de pasta, 1 cucharada a la vez, si el pesto parece demasiado espeso.
Espolvoree con Romano y pase más queso y cualquier pesto restante en la mesa.