Cocina Animada: Zanahorias Glaseadas con Bourbon
Cocina animada: Las zanahorias Glaseadas con Bourbon son vegetariano guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 308 calorías, 2g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Pascua. Una mezcla de pimienta, zanahorias de primavera, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. 180 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Zanahorias Glaseadas Bourbon de Arce, Cocina Animada: Pastel de Chocolate Nocino, y Cocina Animada: Tarta Campari de Fresa para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F. Mezcle las zanahorias en aceite de oliva, pimentón ahumado y una generosa pizca de sal y pimienta negra. Ase durante 30 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas cuando las perfore con un tenedor.
Mientras las zanahorias se asan, coloque el bourbon en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Hierva a fuego lento y cocine hasta que el bourbon se reduzca a la mitad, aproximadamente 4 minutos.
Agregue el azúcar, revolviendo para disolver. Cocine 2-3 minutos más, dejando que la salsa espese. Baje el fuego y agregue la mantequilla y el jugo de naranja hasta que estén bien combinados. Sazone al gusto con una pizca de sal. Mantenga la salsa caliente hasta que las zanahorias estén listas. Mezcle las zanahorias en un glaseado caliente y sirva inmediatamente.