Cioppino rápido y fácil
Cioppino rápido y fácil es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Para $5.15 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 427 calorías, 35g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tiene bulbo de hinojo, cebolla, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Cioppino Rápido, Cangrejo Rápido Cioppino, y Cioppino de Mariscos Rápido.
Instrucciones
Pule el hinojo, la cebolla y el ajo en un procesador de alimentos hasta que estén picados en trozos gruesos.
Caliente el aceite en una olla pesada de 5 a 6 cuartos a fuego medio - alto hasta que brille, luego agregue verduras picadas, hojas de laurel, tomillo, hojuelas de pimiento rojo, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra.
Cocine, tapado, a fuego medio, revolviendo una o dos veces, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 4 minutos.
Agregue los tomates con su jugo, agua, vino y jugo de almejas y hierva, tapado, durante 20 minutos. Revuelva en los mariscos y cocinar, sin tapar, hasta que el pescado esté bien cocido y los mejillones abiertos, de 4 a 6 minutos (descartar a ninguno que se quede sin abrir después de 6 minutos). Deseche las hojas de laurel.
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