Cigarros de Lomo de Conejo

Name: Cigarros de Lomo de Conejo
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 3 lanzas de espárragos blancos, recortados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 yema de huevo batida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colmenillas; 0 hoja hojaldre congelado, descongelado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de conejo; 1 WES E Artes del lenguaje inglés sal y pimienta al gusto; 1 1 libra de calabacín, chalota picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas carne de res o de ternera demiglace; 2 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La receta de los cigarros de Lomo de conejo se puede hacer en unos 38 minutos. Esta receta sirve para 1 y cuesta $11.56 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 69g de proteína, 60g de grasa, y un total de 963 calorías. Esta receta es del agrado de 9 amantes de la comida y cocineros. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Una mezcla de chalota, lomo de conejo, demiglace de ternera y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 81%. Esta puntuación es espectacular. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Lomo de conejo en un guiso de frijoles, Lomo de Conejo Envuelto en Tocino con Aderezo de Fresa y Tocino, y Cigarros de Pollo.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Calienta el aceite en una sartén pequeña a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones, la chalota , la sal y la pimienta. Cocine y revuelva hasta que los champiñones se rompan en una pasta, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Chalotes

Pimienta

Sal

Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.

Extiende la hoja de hojaldre sobre una superficie de trabajo limpia y extiéndela para que se ajuste a la longitud de tu lomo de conejo.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Hojaldre

Conejo Entero

Rollo

Extienda la pasta de champiñones sobre la superficie.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Extender

Coloca el lomo de conejo en el centro y coloca los espárragos junto al conejo.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Conejo Entero

Enrolle la masa alrededor del conejo y los espárragos en un cilindro bien cerrado, pellizcando los extremos para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Conejo Entero

Rollo

Coloque en una bandeja para hornear preparada y unte la parte superior de la masa con yema de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee en horno precalentado hasta que la masa esté dorada, de 10 a 13 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos. La carne debe alcanzar una temperatura interna de al menos 145 grados F (65 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras el conejo se cocina, calienta el demiglace en una sartén pequeña a fuego medio. Cuando esté derretido y caliente, agregue la mantequilla hasta que se derrita y retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla