Chutney Verde

Name: Chutney Verde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo cilantro fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) raíz de jengibre fresca picada; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar 1 naranja, ralladura; 1 chiles verdes picados picados; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 paquete (8 onzas) de galletas de té (como galletas Marie); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto

El Chutney Verde es un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y lacto ovo vegetariano receta con 4 porciones. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa, y un total de 22 calorías. Algunas personas hicieron esta receta, y 40 dirían que dio en el clavo. Si tienes jugo de limón, chiles, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como condimento a un precio muy razonable. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 34%, lo cual es bastante malo. Recetas similares son chutney verde, cómo hacer chutney verde punjabi, chutney verde, cómo hacer chutney verde dulce, y Chutney de Cilantro / Chutney Verde para Chaat.

Instrucciones

Licúa lo siguiente en un procesador de alimentos hasta que quede suave: cilantro, ajo, jengibre, chile verde, maní, sal al gusto y jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde

Jugo De Limón

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cacahuetes

Ajo

Jengibre

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue unas gotas de agua si la mezcla está demasiado seca.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1manojo

cilantro fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

raíz de jengibre fresca picada 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

1 naranja, ralladura 1

chiles verdes picados picados 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 paquete (8 onzas) de galletas de té (como galletas Marie)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El Dip se puede maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.

Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario Cuvee Cava

De color dorado pálido, este Cava tiene aromas de melocotones blancos maduros, baguette tostado con toques de cítricos de limón y albaricoques. En boca es rico y amplio con sabores a manzana verde, té verde jazmín y almendras tostadas. Este cava brut nature es extremadamente versátil porque no tiene dosis añadidas, por lo que la acidez y las burbujas limpian el paladar después de cada bocado. Platos recomendados: camarones al ajillo, lubina marinada en miso, atún con incrustaciones de sésamo, pollo tikka masala y Jamón Ibérico.