Chutney de Manzana y Tomate
El chutney de manzana y tomate podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de condimentos. Una porción contiene 217 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta vegana sirve 8 y cuesta $1.7 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Una mezcla de agua, semillas de mostaza, vinagre de malta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 33%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Chutney de manzana y tomate verde, Chutney Rojo de Cebolla y Tomate-Chutney Rojo para Idli Dosa-Chutney Fácil s, y chutney de tomate, ¿cómo hacer chutney de tomate.
Instrucciones
Coloque las manzanas y el agua en una cacerola grande. Hierva, reduzca el fuego y cocine durante 25 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Agregue más agua según sea necesario para mantener las manzanas a fuego lento.
Envuelva las semillas de mostaza en una gasa y colóquelas con manzanas.
Mezcle los tomates, las cebollas, el ajo, las sultanas, el azúcar, el curry en polvo, la pimienta de cayena, la sal y el vinagre en una cacerola. Revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto.
Llevar la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 horas, revolviendo ocasionalmente, hasta que quede un chutney espeso.
Retire y deseche las semillas de mostaza envueltas. Selle el chutney en recipientes estériles hasta servir.