Chutney de Limón y Chalota Carbonizado
El Chutney de limón y chalota carbonizado podría ser el condimento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 245 calorías, 1g de proteína, y 23g de grasa por porción. Esta receta sirve 7. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja limón, aceite de oliva, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Chuletas De Cordero A La Parrilla Con Chutney De Cebolla Roja Carbonizada, Piccata de Pollo al Limón Carbonizado, y Broccolini + Pan Plano de Limón Carbonizado.
Instrucciones
Precaliente la parrilla. Cubra una hoja de hornear con borde con papel de aluminio. Mezcle el limón, las chalotas, el azúcar y 1/4 de taza de aceite en un tazón grande para cubrir. Sazonar con sal y pimienta.
Extienda la mezcla hasta la hoja preparada; reserve un tazón.
Ase la mezcla de limón y chalota hasta que comience a carbonizarse en puntos, 8-10 minutos.Voltee las rodajas de limón y las rodajas de chalota y ase hasta que estén casi completamente carbonizadas,6 minutos, observando de cerca (una vez que comiencen a carbonizarse, pueden oscurecerse muy rápidamente;deseche cualquier limón quemado o chalota).
Picar la mezcla en trozos gruesos.
Coloque en la olla reservada y agregue el vinagre, el cebollino, la mostaza de Dijon y 1/2 taza de aceite restante. Condimentar con sal y pimienta. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Chutney puede hacerse con 5 días de anticipación. Tapar y enfriar.Llevar a temperatura ambiente antes de servir.