Churros de Canela con Salsa de Chocolate Mexicano

Name: Churros de Canela con Salsa de Chocolate Mexicano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada aceite de canola para freír; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chocolate mexicano; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente corteza de pastel de migas (Keebler); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/2 taza de besos de Hershey; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso sin blanquear; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal

Los Churros de Canela con Salsa de Chocolate Mexicano podrían ser solo los Europeo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 48g de grasa y un total de 669 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 19 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A algunas personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de canolan, chocolate mexicano, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Churros con salsa de chocolate, Churros con Azúcar Especiada y Salsa de Chocolate, y Bocados de Churros con Salsa de chocolate #SummerDessertWeek para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un horno holandés grande o freidora de encimera con un termómetro de alta temperatura, lleve el aceite de canola a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Para la salsa de chocolate: Hierva a fuego lento una parrilla doble a fuego medio-bajo. Derretir el chocolate con cuidado.

Ingredientes que necesitarás

1-3/4 Tazas De Leche Fría, Dividida

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Retirar del fuego. Con una cuchara de madera o una espátula resistente al calor, agregue la crema espesa hasta que la salsa esté suave. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Palillos De Dientes

Para los churros: Coloca una cacerola grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue 1 taza de agua, la mantequilla, el azúcar y la sal. Lleve a 155 grados F, luego vierta la harina y revuelva con una cuchara de madera para incorporar y quitar los grumos, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Jugo De Limón, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Con la cuchara, agregue los huevos a la masa de uno en uno, batiendo después de cada adición, hasta que estén completamente incorporados. Coloca la masa con una cuchara en una bolsa de pastelería equipada con una punta de estrella y introduce cuidadosamente el aceite caliente, formando tiras de 6 pulgadas o formas libres. No llene la olla. Freír de 3 a 5 minutos, volteando una vez mientras la parte inferior se dora.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Lomo De Grasa De Cerdo

Retirar con una araña o una cuchara ranurada y escurrir en una bandeja o plato forrado con papel toalla.

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Para terminar: Trabajar rápidamente, combine el azúcar y la canela en un tazón grande para mezclar. Agregue suavemente los churros calientes, mezclando para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

Servir con la salsa de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Palillos De Dientes

Lomo De Grasa De Cerdo

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Mezcla Natural Para Pastel

Ingredientes

Porciones:

2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

aceite de canola para freír 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

Chocolate mexicano 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

corteza de pastel de migas (Keebler)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de besos de Hershey 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/2 taza de besos de Hershey 2Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso sin blanquear 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Tempranillo, Albarino y Garnacha son excelentes opciones para el español. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. La Sangre de Toro Tempranillo con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.