Chuletas de Pollo con Salsa de Alcaparras

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Chuletas de Pollo con Salsa de Alcaparras

Chuletas de Pollo con Salsa de Alcaparras

Las chuletas de pollo con salsa de alcaparras podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 172 calorías, 15g de proteína, y 10g de grasa. 381 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tiene aceite de oliva virgen extra, mitades de pechuga de pollo, rúcula y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 0%. Tratar Chuletas de Pavo Con Jamón y Salsa de Alcaparras, Chuletas De Ternera Con Salsa De Alcaparras De Limón, y Chuletas de Pollo con Salsa de Nueces para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén sin varillas a fuego medio-alto hasta que esté casi ahumado, aproximadamente 1-2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Espolvoree sal sobre las pechugas de pollo machacadas y dórelas durante 2-3 minutos por lado en la sartén caliente, trabajando en lotes para que no se amontone la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire las pechugas de pollo y cúbralas con papel de aluminio para mantenerlas calientes.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
1
Añadir la otra cucharada de aceite de oliva a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las chalotas y cocine 1 minuto, revolviendo a menudo. No deje que se quemen, y si comienzan a dorarse rápidamente, baje el calor.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
3
Agregue el ajo y cocine otros 45 segundos a 1 minuto, revolviendo a menudo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
4
Desglasar la sartén con vino, agregar alcaparras, hojuelas de pimiento rojo: 
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
AlcaparrasAlcaparras
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el vino blanco y raspe los trozos dorados del fondo de la sartén con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
Vino BlancoVino Blanco
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
6
Agregue las alcaparras y los copos de pimiento rojo y hierva hasta que el vino casi se haya ido, aproximadamente 2-4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
AlcaparrasAlcaparras
VinoVino
7
Servir con rúcula, hinojo afeitado, parmesano afeitado: Para servir, mezclar la rúcula y el hinojo afeitado y poner un poco en cada plato. Coloca un poco de queso parmesano afeitado sobre ellos.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
RúculaRúcula
HinojoHinojo
8
Coloque un trozo de pollo en cada ensalada, luego cubra con un poco de salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
9
Servir caliente.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista
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