Chuletas de piña y jengibre
Si tienes unos 30 minutos para pasar en la cocina, las chuletas de piña y jengibre pueden ser una excelente receta sin gluten para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3,78 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44 g de proteína , 17 g de grasa y un total de 441 calorías . Una mezcla de agua, pimienta, jengibre molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Funciona bien como plato principal. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te la ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara bastante buena del 71% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Chuletas de cerdo a la parrilla con piña , Vieiras selladas con salsa de piña, jengibre y limoncillo yFletán glaseado con soja y jengibre con salsa de jengibre y melocotón .
Instrucciones
Escurre la piña, reservando 1/4 taza de jugo; reserva.
Combine la pimienta y el jengibre; frote ambos lados de las chuletas de cerdo. En una sartén, dore las chuletas en mantequilla durante 2 a 3 minutos de cada lado.
Agregue jugo de naranja, 1 taza de piña y el jugo de piña reservado. (Refrigere la piña restante para otro uso).
Poner a hervir. Reducir el fuego; tapar y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Retire las chuletas de cerdo y manténgalas calientes. En un tazón pequeño, combine la maicena, la sal y el agua hasta que quede una mezcla homogénea; revuelva con los jugos de la sartén. Lleve a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Servir con carne de cerdo.