Chuletas de Pavo con Salsa de Cilantro y Almendras

Name: Chuletas de Pavo con Salsa de Cilantro y Almendras
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas, tostadas; 0 (puede ser o desnatar) Manzana adicional opcional; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 grande diente de ajo, finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 0 (puede ser o desnatar) hojuelas secas de pimiento rojo caliente; 3 (invierno) vinagre de vino tinto; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba las chuletas de pavo con salsa de Cilantro y Almendras. Esta receta sirve 4 y cuesta 61 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 22g de grasa y un total de 226 calorías. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes sal, vinagre de vino tinto, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Chuletas de Pavo con Salsa de Tomate, Chuletas de Pavo con Salsa de Pimienta Fría, y Chuletas De Pavo Cocidas En Sartén Con Salsa De Vino.

Instrucciones

Mezcle el vinagre, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y 1/4 de cucharadita de sal hasta que la sal se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Ajo

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue 3 cucharadas de aceite en un chorro lento, batiendo hasta que se combine bien, luego agregue las almendras y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Almendra

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Prepare la parrilla para cocinar con carbón caliente (a fuego alto para gas).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle el cilantro, la canela, la 1 cucharada restante de aceite y la 1/2 cucharadita restante de sal en un tazón poco profundo. Voltee las chuletas para cubrir con la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Canela

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Ase el pavo a la parrilla, volteándolo una vez, hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 3 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a un plato.

Vierta la salsa de almendras sobre el pavo.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Pavo Entero

Salsa

Si no puede asar a la parrilla al aire libre, el pavo se puede cocinar en una sartén grande con bordes bien sazonada y ligeramente engrasada caliente (de 2 quemadores) a fuego moderadamente alto, volteándolo una vez, hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 6 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar