Chuletas de Estragón con Champiñones
Las chuletas de estragón con Champiñones podrían ser solo el sin gluten y primario receta que estabas buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $25.02 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 495g de proteína, 94g de grasa, y un total de 2964 calorías. Una mezcla de chuletas de lomo de cerdo, caldo de pollo, champiñones y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 60%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Risotto Freekeh con Champiñones y Estragón, Espaguetis Con Champiñones, Espárragos Y Estragón, y Chuletas de Cerdo a la Naranja con Estragón.
Instrucciones
Espolvorea las chuletas de cerdo con pimienta. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, cocine las chuletas en 1-1/2 cucharaditas de mantequilla durante 4 minutos por cada lado o hasta que el termómetro marque 145°.
Deje reposar la carne durante 5 minutos antes de servir.
Retirar y mantener caliente.
En la misma sartén, saltee los champiñones en la mantequilla restante durante 3-5 minutos o hasta que estén casi tiernos.
Agregue el vino, revolviendo para aflojar los trozos dorados. Agregue el estragón. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 7-10 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Servir con chuletas de cerdo.