Chuletas de Cordero con Salsa de Queso Azul

Name: Chuletas de Cordero con Salsa de Queso Azul
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso azul desmenuzado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 pizcas de clavo molido; 1 yema de huevo batida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas uvas verdes sin semillas en rodajas; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de lomo de cordero magras (1 pulgada de grosor); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Las chuletas de cordero con salsa de queso Azul podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 428 calorías, 33g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.42 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de queso, chuletas de lomo de cordero, yema de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la yema de huevo, puede seguir este plato principal con la Desmenuzados de Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo con Salsa de Queso Azul, Chuletas de Cordero Con Salsa de Crema de Curry o Costilla de Cordero, y Chuletas de Ternera con Queso Azul.

Instrucciones

Recorta la grasa de las chuletas. Cocine las chuletas de cordero en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto de 8 a 10 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Cubra, reduzca el fuego y cocine durante 20 minutos o hasta el grado de cocción deseado, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Chuleta De Cordero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las chuletas a un plato para servir y manténgalas calientes.

Vierta el brandy en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas De Clavo Molido

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la crema batida y la yema de huevo; agregue al brandy en una sartén, revolviendo bien. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese. Agregue las uvas y el queso. Vierta la salsa uniformemente sobre las chuletas y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida