Chuletas de Cordero con Membrillo Escalfado y Salsa Balsámica

Name: Chuletas de Cordero con Membrillo Escalfado y Salsa Balsámica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco vinagre balsámico envejecido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de manzana sin azúcar; 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath romero fresco picado; 9 pulgada chuletas de costilla de cordero de 3/4 de pulgada de grosor u ocho chuletas de lomo de cordero de 1 1/4 de pulgada de grosor; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano fresco picado; 1 membrillo, pelado, sin corazón, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 3 ramitas de tomillo fresco más 1/2 cucharadita de tomillo fresco picado; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba las Chuletas de Cordero con Membrillo Escalfado y Salsa Balsámica. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 187 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra orégano, jugo de manzana, ramitas de tomillo más 1/2 cucharadita de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Chuletas de Cordero con Salsa de Vinagre Balsámico, Chuletas de Cordero con Salsa Balsámica de Cereza y Menta, y Chuletas De Cordero Al Ajo y romero Con Salsa Balsámica de Mora para recetas similares.

Instrucciones

Combine el jugo de manzana y el azúcar en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición a fuego medio–alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Manzana

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir las rodajas de membrillo y las ramitas de tomillo. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el membrillo esté tierno, aproximadamente 20 minutos. Colar, reservando el membrillo y los jugos por separado. Deseche las ramitas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Membrillos

Espolvorear el cordero con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cordero

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cordero; cocine a la cocción deseada, aproximadamente 2 1/2 minutos por lado para las chuletas de costilla y 3 1/2 minutos por lado para las chuletas de lomo a medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Transfiera el cordero a un plato; cubra para mantenerlo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Vierta las gotas de la sartén; coloque la sartén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los jugos de membrillo reservados; hierva hasta que se reduzcan a 1/4 de taza, raspando los trozos dorados, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Membrillos

Retire la sartén del fuego; agregue el vinagre, la mantequilla, el orégano, el romero y 1/2 cucharadita de tomillo picado. Sazone la salsa al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Romero