Chuletas De Cordero Con Bulgur De Limón
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba las Chuletas de Cordero Con Bulgur a Limón. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.9 por porción. Una porción contiene 203 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano chuletas de costilla de cordero de corte francés, bulgur, hojas de perejil de hoja plana y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 31 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Tratar Chuletas de Cordero Libanesas con Lechuga a Limón, Ensalada de Bulgur a Limón con Camarones y Espinacas, y Salmón Al Horno A Limón Con Espárragos Y Bulgur Receta para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las chuletas en una bolsa con cremallera.
Mezcle el vinagre, 2 cucharaditas de aceite y la menta.
Vierta sobre el cordero, selle la bolsa y frote el adobo alrededor. Enfríe 20 minutos.
En una cacerola de 2 cuartos con tapa, hierva el caldo.
Agregue el bulgur, la zanahoria y la sal, cocine a fuego lento durante 7 minutos.
Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, 10 minutos. Picar el perejil y mezclar con el jugo de limón y el aceite restante. Mezcle la mezcla de perejil en el bulgur, espolvoree con un tenedor. Reservar.
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue el cordero a la sartén, desechando la marinada. Cocine 23 minutos por lado.
Espolvorear el cordero uniformemente con pimienta.