Chuletas de Cordero a la Parrilla con Reducción de Puerto de Granada

Name: Chuletas de Cordero a la Parrilla con Reducción de Puerto de Granada
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 clavo ajo picado; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cordero; 1 limón, rallado y jugo; 2 (invierno) orégano fresco picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de granada fresco sin azúcar; 2 (invierno) semillas de granada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino de oporto; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra al gusto

Chuletas de Cordero a la Parrilla con Granada: La reducción de Oporto requiere aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 82 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.06 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes jugo de granada, sal y pimienta, semillas de granada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 21 espátulas%. Tratar Chuletas de Cordero a Base de Hierbas con Reducción de Granada, Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa de Oporto de Cereza, y Chuletas de Cordero a la Parrilla en Granada Marinadas para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la ralladura de limón y el jugo, el orégano, el ajo, la sal y la pimienta negra en un tazón; vierta en una bolsa de plástico resellable.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Ralladura De Limón

Orégano

Ajo

Jugo

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Batir

Tazón

Agregue las chuletas de cordero, cubra con el adobo, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Reservar para marinar.

Ingredientes que necesitarás

Chuleta De Cordero

Marinar

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ponga a fuego lento el jugo de granada y el vino de oporto en una cacerola pequeña a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y continúe cociendo a fuego lento hasta que el líquido se haya reducido a la mitad de su volumen original, aproximadamente 45 minutos. Agregue las semillas de granada y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Granada

Semillas De Granada

Portuario

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire el cordero de la marinada y sacuda el exceso. Deseche el adobo restante. Cocine las chuletas en la parrilla precalentada hasta que comiencen a estar firmes, y estén rosadas rojizas y jugosas en el centro, aproximadamente 4 minutos por lado para que estén medio cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Agitar