Chuletas de Cerdo Tex-Mex a la Parrilla

Las Chuletas de cerdo Tex-Mex a la parrilla son sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $2.63 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 4 porciones con 463 calorías, 42g de proteína, y 23g de grasa cada. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 fans. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Si tienes a mano sal y pimienta kosher, hojuelas de pimiento, tomates enlatados y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Turnovers de Cereza y Albaricoque como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 89%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Hamburguesas Tex-Mex, Ensalada Cremosa de Pasta Tex-Mex, y Ensalada de Pollo Tex-Mex Picada para recetas similares.
Instrucciones
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, mezcle 2 cucharadas de aceite, ajo, chile en polvo, hojuelas de pimiento rojo y sal y pimienta al gusto.
Agregue la mitad de la lata de tomates (reserve los tomates restantes para los Burritos de frijoles y carne de res de la Receta de la Ronda 2).
Agrega las chuletas de cerdo, sella y mezcla todo.
Coloque la bolsa en un recipiente y refrigere durante al menos 2 horas o hasta toda la noche.
Calienta la parrilla al aire libre o una sartén a fuego medio-alto.
Retire las chuletas de la marinada y cocine a la parrilla a fuego medio-alto, aproximadamente 4 minutos por lado.
Vierta la marinada en una cacerola, hierva y cocine hasta que espese un poco, aproximadamente 5 minutos.
Mientras se cocinan las chuletas de cerdo, prepara el repollo. Triture la mitad de la cabeza de repollo (reserve la mitad restante para el Burrito de Frijoles y Carne de res de la receta de la Ronda 2). En una sartén grande a fuego medio-alto, agrega la 1 cucharada de aceite restante. Cuando esté caliente, agregue el repollo y cocine hasta que comience a marchitarse, aproximadamente 3 minutos. Luego agregue el vinagre, el azúcar morena y la sal, al gusto. Revuelva bien y cocine hasta que el repollo esté completamente marchito y tierno, aproximadamente 5 minutos.
Sirva las chuletas de cerdo encima del repollo y cubra con la marinada cocida. (Reserve 1 chuleta de cerdo para la receta en línea de la Ronda 2, Bocados de Cerdo y Pan de Maíz.)
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo se pueden maridar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar Hindsight Wines Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
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Vinos Retrospectivos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos en Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable y envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra una acidez normalmente reservada solo para vinos de acero inoxidable. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.