Chuletas de Cerdo, Repollo y Manzanas

Name: Chuletas de Cerdo, Repollo y Manzanas
Prep time: 1 h 9 min
Cook time: 1 h 9 min
Total time: 1 h 9 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 rebanada rebanadas de tocino; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerveza lager; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) repollo (aproximadamente, picado en trozos gruesos; 1 grande Manzana Granny Smith, pelada y en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, en rodajas finas; 3 (puede ser o desnatar) pimentón, dividido; 2 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida, dividida; 3 pulgada chuletas de lomo de cerdo gruesas; 2 (puede ser o desnatar) picado fresco o 1 cucharadita. salvia seca, dividida; 2 (puede ser o desnatar) picado fresco o 1 cucharadita. tomillo seco, dividido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las Chuletas de cerdo, el Repollo y las manzanas. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 3g de grasa y un total de 124 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de manzana granny smith, cerveza lager, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 9 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Chuletas de Cerdo Con Repollo y Manzanas, Chuletas de Cerdo con Repollo Cremoso y Manzanas, y Chuletas De Cerdo Asadas En Sartén Con Repollo Cremoso y Manzanas.

Instrucciones

Combine 2 cucharaditas. pimentón, 1 cucharadita. fresco o 1/2 cucharadita. tomillo seco, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. pimienta y 1 cucharadita. fresco o 1/2 cucharadita. salvia seca; frote uniformemente sobre las chuletas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Seco

Salvia Seca

Chuletas De Cerdo

Pimentón

Pimienta

Sal

Frote De Condimento Seco

Cocine las rebanadas de tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto de 6 a 8 minutos o hasta que estén crujientes; retire el tocino y escurra sobre toallas de papel, reservando las gotas en la sartén. Tocino desmenuzado.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Cocine el cerdo en gachas calientes durante 3 minutos de cada lado o hasta que esté dorado y listo; retire el cerdo de la sartén y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el repollo, la cebolla y la manzana a la sartén. Cubra y reduzca el fuego a medio; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos o hasta que el repollo comience a marchitarse.

Ingredientes que necesitarás

Col

Cebolla

Manzana

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta de tomate, la cerveza, el tocino, 1 cucharadita restante. pimentón, 1 cucharadita. fresco o 1/2 cucharadita. tomillo seco, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta y 1 cucharadita. fresco o 1/2 cucharadita. salvia seca, removiendo para aflojar las partículas del fondo de la sartén. Tape y cocine durante 15 minutos o hasta que el repollo esté tierno y el líquido esté ligeramente espeso.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Tomillo Seco

Salvia Seca

Col

Pimentón

Pimienta

Tocino

Cerveza

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo y cocine, sin tapar, durante 5 minutos o hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

* se puede sustituir 1 1/2 tazas de sidra de manzana.

Ingredientes que necesitarás

Sidra De Manzana

Nota: Solo para fines de prueba, utilizamos Samuel Adams Boston Lager.

Ingredientes que necesitarás

Lager

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2rebanada

rebanadas de tocino 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

cerveza lager 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

repollo (aproximadamente, picado en trozos gruesos 1grande

Manzana Granny Smith, pelada y en rodajas 2(puede ser o desnatar)

sal kosher, dividida 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, en rodajas finas 3(puede ser o desnatar)

pimentón, dividido 2(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida, dividida 3pulgada

chuletas de lomo de cerdo gruesas 2(puede ser o desnatar)

picado fresco o 1 cucharadita. salvia seca, dividida 2(puede ser o desnatar)

picado fresco o 1 cucharadita. tomillo seco, dividido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.