Chuletas De Cerdo Glaseadas Con Albaricoque Y Zanahorias Con Miel Y Mostaza

Chuletas De Cerdo Glaseadas Con Albaricoque Y Zanahorias Con Miel Y Mostaza
Chuletas De Cerdo Glaseadas Con Albaricoque Con Zanahorias con Miel y Mostaza es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 260 calorías, 26g de proteína, y 11g de grasa. Una mezcla de conservas de albaricoque, mostaza de miel, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Zanahorias Glaseadas con Mostaza y Miel, Zanahorias Glaseadas con Mostaza y Romero y Miel, y Chuletas de Cerdo con Mostaza Y Albaricoque para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las zanahorias en una cacerola mediana; cubra con agua.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Colocar a fuego alto; llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento sin tapar durante 67 minutos o hasta que estén tiernos.
3
Caliente una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio hasta que esté caliente. Mientras tanto, espolvoree sal y pimienta negra recién molida, al gusto, sobre las chuletas de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agrega las chuletas a la sartén precalentada y cocínalas 4 minutos por cada lado, o hasta que estén apenas rosadas en el centro.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Combine las conservas y el jengibre; agregue a la sartén con chuletas. Cocine hasta que las conservas estén burbujeantes y calientes, volteando las chuletas una vez para cubrirlas con glaseado.
Ingredientes que necesitarás
PreservarPreservar
JengibreJengibre
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Reserve 2 cucharadas del líquido de cocción de zanahoria.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
7
Escurra las zanahorias; vuelva a la misma cacerola y mezcle con mostaza de miel.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De MielMostaza De Miel
ZanahoriaZanahoria
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Agregue el líquido de cocción reservado y mezcle bien; sazone con sal y pimienta negra recién molida, ambos al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
SalSal
9
Sirva las zanahorias junto con las chuletas.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar el Chardonnay de Reserva de viñedos Lewis de Frank Family Vineyards. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 62 dólares por botella.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
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